牛奶买对不买贵，身边的鲜牛奶你会选了吗？

从小到大，我们听得最多的建议，除了“早睡早起”，就是“多喝牛奶”。作为强健骨骼、补充营养、促进身体全面发展的营养补给，牛奶已经成为每个人生活中的必需品。但令人惊讶的是，工信部最新数据显示，中国仍然处于一个人均饮奶量严重不足的现状。
对此，中国医疗保健国际交流促进会成立了专项调查，并最终给予解释：57.9%的受访者减少或拒绝饮用牛奶，首先是担心奶制品的生产安全问题，其次是奶源污染问题和激素添加问题，最后是运输过程中能否保鲜的问题。
所以，很多国人因噎废食，要么选择不喝牛奶，要么选择进口奶。但进口奶就一定优于国产奶吗？国产奶中拥有哪些特质的牛奶更值得青睐？今天聊到的新知识你必须了解！
国产PK进口，千万别盲目崇洋媚外
我国农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启日前发言称，"我天天喝的就是国产奶”，"我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平"。这是整个国家对奶制品重视的显著成果，也是国人能喝到优质牛奶的福利。据深圳市消委会16款中外常温纯牛奶进行比较试验的报告显示，在品质方面，国产常温纯牛奶不输进口纯牛奶，甚至部分指标明显更优。
究其原因，是由牛奶的“新鲜度”决定的：牛奶是一个对温度非常敏感的生鲜食品，并不适合漂洋过海。远距离、长时间的运输，对牛奶的保鲜提出了超高的挑战，使其品质非常不稳定。因此，想要国内消费者喝上真正优质的新鲜奶，最终还是得依靠我们的国产奶。
原奶简单加工就健康？留住原奶活性才是营养关键
我国国家奶业科技创新联盟理事长王加启曾说，“牛奶的核心价值在于活性营养。”简简单单一句话，其实需要国产奶企投入更多的资金与技术支持。
众所周知，加工温度越低、越能保存活性营养，如当加工温度达到90°C时，鲜奶中的活性乳铁蛋白就已经无法检出。为此，广东燕塘乳业经过多方研究和测试，推出75℃超低温灭菌的“新广州”鲜牛奶。
他们通过在自有标杆牧场获取超过欧盟标准的高品质原奶，匹配先进的加工技术平台、强大的全程监测品控体系，和0-6℃的全程冷链体系，最终成功挑战75℃活性进阶新基准，使得“新广州”鲜奶至大限度保留了牛奶中的天然活性营养。这些活性营养成分，能够激活体内健康自护力，让大家在特殊防控时期也能更安心。
如今，“新广州”鲜奶还带着多种优惠套餐来让利消费者，各位“爱奶人士”可不要错过。
食品添加惹人烦，简单纯粹才安全
放眼当下，很多牛奶商家为了博得消费者舌尖的青睐，往往会把大部分心思放在对产品味道、菌种、口感的研制上，在这一过程中他们不惜使用各种食品添加剂，而最终忽略牛奶本身的营养和健康。可见纯粹的鲜奶，远没有想象中那么简单。
那在日常生活中，究竟该怎么选？
首先，看配方。消费者需要选择品牌知名度高，标识说明完整，营养成分详细的产品。
其次，看日期。选择鲜奶，两个日期特别重要，即生产日期和保质期。千万别因价格便宜而上当，那很可能是即将过期的产品。
最后，尝口感。奶制品的口感决定了消费者是否愿意每天饮用，而且很多添加剂通过品尝也能感觉出来。
关注每个人的健康，牛奶必不可少。不因噎废食，但也不盲目媚外，开心生活，用心甄选，保证早晚一杯奶，激活健康自护力，让每个人都能拥有更健康的体