国内乳企上市潮背后的生存难题

市场充分竞争的乳业，迎来了强者恒强的阶段。经过一年的发展，乳品行业市场集中度进一步提升。宋亮向记者提到，在2020年，伊利和蒙牛两家的市场占有率达到了65%，较2019年提高了5%。这意味着更多的中小企业市场面临萎缩。
对于区域乳企而言，受运输半径和保质期等因素影响，低温奶成为该类企业抗衡全国性乳企的产品。只是随着超巴奶的出现，这一市场蛋糕正被瓜分。
2020年3月，国家市场监管总局发布新版食品生产许可目录，增加“高温杀菌乳”，即超巴奶，保质期可增至15天。这引发多家乳企前来布局。伊利、蒙牛、君乐宝、新希望等动作频频，持续加码超巴奶。
朱丹蓬认为，超巴奶是未来的一个趋势，它作为一个有技术特点和技术门槛的差异化产品，未来会取得较大的市场份额。
“2020年是众多乳企在超巴奶产品上进行结构调整的第一年。随着行业龙头的布局，未来3～5年，低温奶的比重会进一步加大，逐渐由当下的15%升至40%左右。”宋亮说。
这将为区域乳企带来很大的生存压力。多位业内人士提到，龙头企业已经开始做超巴奶，并直接挤压区域乳企的市场空间，区域乳企必须想出应对之道。从当下来看，上市成为很多区域乳企的选择。在2020年，区域乳企上市潮仍在延续。其中，乳企益生菌原料供应商科拓生物、“乳酸菌饮料第一股”均瑶健康、“进口牛奶第一股”品渥食品、炼乳第一股熊猫乳品等均已成功登陆资本市场。
另外，河南花花牛、内蒙古骑士乳业已经进入上市辅导备案阶段，江西美庐股份、DHA原料供应商润科生物IPO申请文件已获受理，老牌乳企完达山正式启动IPO进程，养猪大户温氏股份筹划将乳业分拆出去并独立上市。
根据上述企业披露的相关招股文件不难看出，产能扩张和营销渠道的构建是它们募资的主要目的。河南一家乳企负责人对记者表示，通过上市可以获得更多融资，企业更有底气去对抗大型乳企的渠道下沉。
宋亮认为，区域乳企寻求上市，一方面是寻求资本的力量，抗拒大型企业的收购和经营压力。另一方面，如果无法抗拒被收购的趋势，上市是在收购谈判中一个非常好的筹码。
这多少有些显得悲壮。对于那些无上市意愿的区域乳企而言，如果错过机会，可能就很难赶上前进步伐了。“区域乳企深耕根据地，具有区域性品牌黏性，业绩也基本上具有一定稳固的基本盘，但如果不上市，就很难和那些已经上市、志在全国的企业竞争。”沈萌说。
不过，成功上市并不代表日后发展无虞。曾经凭借小白奶火爆一时的科迪乳业，在2020年并未迎来转折。科迪乳业的控股股东科迪集团已经被债权人申请破产重整。而该公司自2019年曝出被违规占用资金后便被立案调查。
“上市并非企业发展的终点。区域乳企应该计划好上市的目的和需求，只有明确上市合理的目标才能保证企业的正常发展，如果仅仅为了上市而上市，对于乳业这种重资产的行业来说，是毫无意义的。”乳业专家王丁棉此前在接受记者采访时表示。