首页 > 乳品百科

吸溜,吸溜 你的酸奶喝对了吗?

2019-09-15 08:10:33 作者:制冷罐 来源:http://zlg.xdqj.com

如果您正在寻找相关产品或有其他任何问题,可随时拨打公司服务热线0373-5099 016,或点击右侧按钮

在线交谈
今天你喝酸奶了吗?很多小伙伴都已经习惯饭后喝一杯酸奶促进消化,但酸奶真的可以促进消化吗?饭后适合喝酸奶吗?今天,我们来聊一聊关于酸奶的那些事吧。
你喝的酸奶真的是酸奶吗?
酸奶又称酸乳,是以牛奶为主要原料,经乳酸菌发酵而制成的一种营养丰富、风味独特的保健食品。从种类上可以分为发酵乳、风味发酵乳、酸乳和风味酸乳。但酸奶不是酸性饮料,酸奶饮料和酸奶的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一。
喝酸奶有哪些好处呢?
1、酸奶是我们人体优质蛋白质和钙的主要食物来源,对于乳糖不耐受人群是一大利好。
2、对于长期便秘、吃抗生素、感冒发烧过后、经常消化不良的人群,可适当喝益生菌饮料或酸奶,促进人体肠道菌群恢复平衡。
喝酸奶有哪些禁忌呢?
1、酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右较为合适。
2、不要与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
3、晚上喝酸奶时需注意,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定损害,喝完后应及时刷牙或漱口。
什么时候喝酸奶合适呢?
1、晚上喝酸奶较为补钙;2、使用电脑后喝酸奶防辐效果明显;3、午后喝酸奶补充精力;4、饭后喝酸奶对肠胃较好。
关于酸奶,哪些是真的呢?
喝酸奶能助消化?糖尿病患者不能喝酸奶?喝酸奶会使血液变稠?这些你都信了吗?
误区一:喝杯酸奶助消化
酸奶自身并没有消化酶,并不能起到直接促进消化的作用,酸奶所发挥的消化作用并不明显。
吃撑后食用酸奶相当于“加餐”,不仅不会达到有助消化的效果,反而会增加更多热量。
误区二:低温酸奶才营养
“常温酸奶”和“低温酸奶”都是由牛奶发酵而来,其所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分相差无几。二者最大的不同在于是否含有“活的乳酸菌”。
误区三:酸奶补钙效果差
酸奶的钙含量略高于牛奶,酸奶中乳糖、蛋白质、脂肪更容易被人体消化吸收,而且发酵所产生的乳酸能促进钙吸收,所以,酸奶补钙的效果比牛奶要更好一些。
误区四:酸奶可随时饮用
酸奶并非任何时候都可以饮用,空腹饮用会令酸奶原本具有的保健作用减弱。
误区五:酸奶可随意搭配
酸奶适合与淀粉类食物搭配使用,比如面包、米饭、面条等,但若要与香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用,肉食中的亚硝酸会与酸奶中的胺形成亚硝胺,不推荐搭配食用。
相关文章
相关产品
相关案例
咨询客服 咨询客服 咨询报价 咨询报价 回到顶部 回到顶部
快速响应|方案定制|快速安装|完善售后