羊奶素来享有“奶中之王”和“贵妃奶”等美誉。2018年,一公斤羊奶的价格,最高达到了10元,而今年,却一度降到了4元。不少养殖户为了止损,选择把羊卖掉。为什么会出现这种情况呢?行业人士分析,2018年初,我国开始对婴幼儿配方奶粉实行注册制,不少乳企开始大量囤积羊奶,推出新的羊奶粉产品,抢占市场份额,这就使得羊奶出现了供需紧张的局面,价格也就一路涨了上去。除了国内企业纷纷布局羊奶粉市场,国外乳企的热情也在提高,大量国际市场的羊奶粉涌入中国市场。而2019年以来,随着市场的逐步饱和,部分奶企的需求也开始放缓,羊奶价格出现下行。
养殖户范新院告诉记者,变卖奶山羊主要是因为羊奶不赚钱了。去年,一公斤羊奶的价格,最高达到了10元,而今年,却一度降到了4元。
奶山羊养殖户 范新院:3、4月份羊奶最多6元/公斤,后来成了4元/公斤。这都两个月了,不赚钱,把饲料一刨去,一个月能挣60元。
而一些规模较大的养殖场,因为可以享受羊乳企业的直接收购价,因此一公斤羊奶可以卖到6.3元。但由于今年的养殖成本上升,养殖场的利润空间也被压缩了不少。
海燕奶山羊养殖场负责人 蒲海燕:今年的苜蓿饲草是2600元/吨,去年是2100元/吨,饲料也涨价了,基本上每公斤奶的成本就在5.7元-5.8元。按照一只羊一天产量两公斤半奶,每天只能赚五毛钱。
国内乳企需求放缓 国外品牌扎堆入市
去年一公斤羊奶的收购价格,最高达到10元,而今年最低时候却只能到4元,这样的反差是怎么形成的呢?
郭红星是一家羊奶粉生产企业的负责人,他告诉记者,去年初,我国开始对婴幼儿配方奶粉实行注册制,不少乳企开始大量囤积羊奶,推出新的羊奶粉产品,抢占市场份额,这就使得羊奶出现了供需紧张的局面,价格也就一路涨了上去。
除了国内企业纷纷布局羊奶粉市场,国外乳企的热情也在提高。一些还没有拿到注册制“准入证”的进口奶粉,更是纷纷通过跨境电商等渠道,加大在中国市场的销售。
陕西省乳品安全生产协会会长 王宝印:由于去年的价格过高,导致我们现在的终端产品价格高于国际市场,引来了大量国际市场的羊奶粉涌入中国市场。
而今年以来,随着市场的逐步饱和,部分奶企的需求也开始放缓,最近他们平均每天收奶约80吨左右,同比下降了10%,羊奶价格出现下行。
某羊奶收购站负责人:今年刚开年,我一天收奶15吨,现在一天大概收奶3吨左右。我们现在利润就是每公斤3毛钱左右。
百跃羊乳集团副总经理 郭红星:市场回归到理性方面,就是市场该铺的也都铺完了。
羊奶粉促销力度大 销量增速放缓
生产端国内奶企布局放缓、又有大量国际品牌涌入,导致竞争加剧,羊奶价格下跌。那么在消费端,又是怎样的情形呢?
在北京市朝阳区的一家母婴用品零售店,十多排售卖婴儿配方奶粉的货架中,羊奶粉约占十分之一,是三款国产的品牌,其中一款的1段、2段羊奶粉在做促销,每桶的价格是268元,比原价便宜了近100元。
而在另一家超市,记者发现,成人以及婴儿乳品区,售卖羊奶粉的产品也并不多,成人奶粉只有一款进口品牌在售。婴儿配方粉的区域,羊奶粉只有两三款。其中一款进口羊奶粉的2段、3段产品正在促销,不止买6赠1,还加送手推车。
记者从多个羊奶粉销售企业了解到,今年羊奶粉的出厂价变化不大,但他们的销售增速却一直在下降。
奶粉零售商:去年同期5月份到6月份,应该是卖得最好的季节,一个店最少能卖8万元到10万元,但今年最多可能只能卖到4万元到5万元。
奶粉零售商:今年的话因为去年被压过库存,今年在采购的时候,就会控制库存。
业内人士分析,羊奶粉的销量增速预计今年会下降10%左右,这主要是因为去年我国新生儿出生率有所下降。据国家统计局数据显示,2018年我国出生人口1523万人,较2017年减少约200万,为连续第二年下降。这在一定程度上影响了市场端的消费需求。