首页 > 乳业百科

猪奶能喝吗?为啥市场上没人卖猪奶?

2020-05-04 作者:制冷罐 来源:http://zlg.xdqj.com

如果您正在寻找相关产品或有其他任何问题,可随时拨打公司服务热线0373-5099 016,或点击右侧按钮

在线交谈
您听过有人喝猪奶吗?猪和牛、羊、马、骆驼一样,也是哺乳动物,也能产生奶汁,而且我国是养猪大国,猪的数量大,可让人奇怪的是,为什么就没人养猪挤奶来卖呢?
要说起奶,大家并不陌生,正因为奶的营养价值高,人们开始养殖动物以获取它们的奶汁。可是,我们人类喝牛奶、羊奶、马奶,为啥就是不喝猪奶?羊奶有膻味都能喝,为何在奶上,猪就受到歧视?
有人可能会说了,会不会是猪奶太难喝了。其实,猪奶并不难喝,经过亲身试验,它很像杏仁露的味道!不信可以试试自家猪场母猪的奶水。
是因为猪奶没营养吗?那也错了。猪奶变成奶粉的话,它的蛋白含45%、乳脂含29%、乳糖含19%,营养价值与牛奶旗鼓相当,经过加工后会是相当不错的饮品。
那么,究竟是什么原因导致了市场上没有猪奶产品呢?现在我们就来说说。
首先,挤猪奶的难度大!挤猪奶难体现在两方面,一是猪放奶的次数多,这和猪独特的泌乳习性有关。母猪的乳房里不会事先储藏奶水,不是随时随刻想挤奶就能挤的,产奶需要小猪的刺激,小猪饿的叫声和拱的动作刺激母猪的神经后,母猪的乳腺才会慢慢分泌乳汁,这个过程往往需要50多分钟。也就是说,如果想采集猪奶,几乎每隔一个小时就得挤一次,一天下来得挤上二十多次,而牛、羊、骆驼等,一天只需要挤个两三次,最多的也不超过四次。
挤猪奶难的另一个方面是放奶的时间短。母猪放奶从开始到结束,整个过程往往只有几分钟。
除此之外,挤猪奶经济上不划算。牛有四个奶头,羊和骆驼只有两个奶头,所以挤起奶来比较容易,而母猪的奶头却多得多。要在短短几分钟内同时挤十几个奶头的奶,人工很难做到,唯一的办法就是像奶牛一样采用机械,但是这么一来成本可就高了。
其次就是母猪产奶量低,牛的哺乳期有9个多月,骆驼的哺乳期则有14个月,意味着整年都能挤奶。而猪只能挤2个月,这么一来猪奶的总量自然就少了。每头母猪每年大概产600斤奶,而一头母牛一年能够提供1万斤奶。
猪奶的成本高还体现在饲料上。猪是杂食动物,吃的是高营养的专用哺乳母猪料,而牛、羊、马、骆驼都是草食动物,以吃草为主。
一头母猪的奶水一年能喂大二三十头小猪,卖小猪的效益远比卖奶高多了。正因为这样,奶牛场和奶羊场为了保住奶,会把幼子抱开。而养猪场为保住小猪,会尽量让它们多喝到奶。所以,小猪盈利比靠猪奶盈利靠谱得多,而靠牛奶盈利比靠小牛盈利要靠谱。
现在明白为啥没人喝猪奶了吧?根本原因竟是——喝不起……
相关文章
相关产品
相关案例
咨询客服 咨询客服 咨询报价 咨询报价 回到顶部 回到顶部
快速响应|方案定制|快速安装|完善售后