低温酸奶越来越受欢迎，乳品公司都在忙着品牌升级！

消费者需要新产品，企业更是需要创新产品。
随着生活水平的提高，越来越多的消费者开始注重健康食品。而酸奶作为一款全民健康食品受到了消费者的欢迎。中国常温酸奶市场近两年陷入了同质化的困境。光明2009年首次推出常温酸奶品牌莫斯利安。伊利和蒙牛随后跟进，分别推出同类产品安慕希和纯甄。此后，君乐宝的开啡尔、圣牧的全程有机酸牛奶、皇氏乳业的摩拉斐尔，以及新希望的雪兰常温鲜花酸奶也都相继进入该细分市场。
就连第一个推出常温酸奶的光明自己也认为，各大乳业品牌紧跟品类蓝海，常温酸奶产品类型已陷入同质化、价格竞争白热化的阶段。的确。自打光明率先推出常温酸奶莫斯利安之后，“巴氏杀菌热处理”、“优质牧场奶源”、“先进工艺”，这些常温酸奶卖点如今已然成了陈词滥调。唯一的花样可能是，各家乳品公司都在炫耀异国产地风情哺育优势菌种，比如莫斯利安（保加利亚菌种）、安慕希（希腊菌种）、纯甄（丹麦菌种）、开菲尔（俄罗斯菌种）、弗瑞希（瑞士菌种）、三元冰岛（丹尼斯克菌种）等等。
高端常温酸奶已难再高端，升级空间有限。伴随着消费者对不断上涨酸奶价格的抱怨，厂商们开始思考未来要怎么卖产品。于是，你能看到光明、伊利和蒙牛三家在常温酸奶的广告营销上，一直都很大方。光明莫斯利安除了冠名爱奇艺的《奇葩说》，还冠名了湖南卫视的《一年级》。伊利安慕希则花了2.16亿元冠名《奔跑吧兄弟》第二季。蒙牛纯甄今年曾常出现在《奇葩说》第四季马东的口播中。
随着常温酸奶营销成本的上升，出于上市公司追逐利润的本能，乳品公司开始进入低温酸奶市场。和常温酸奶比起来，包装创新、不同益生菌成分、偏甜或者偏酸的口感，这里还有不少可玩的空间。
随着常温酸奶营销成本的上升，出于上市公司追逐利润的本能，乳品公司开始进入低温酸奶市场。和常温酸奶比起来，包装创新、不同益生菌成分、偏甜或者偏酸的口感，这里还有不少可玩的空间。